L-Carnitine – Καρνιτίνη Αθλητική Απόδοση- Καλή ή κακή για την καρδιά?

L-Carnitine – Καρνιτίνη Αθλητική Απόδοση- Καλή ή κακή για την καρδιά?

Ένα αρκετά εξεζητημένο συμπλήρωμα που χρησιμοποιείται  στην αθλητική διατροφή!

Τι είναι ?

Η L-Carnitine είναι ένα αμινοξύ που εκτελεί τρεις σημαντικές λειτουργίες που βελτιώνουν την αθλητική απόδοση:

Πώς λειτουργεί?

Η L-καρνιτίνη είναι θρεπτική ουσία, που μεταφέρει τα λιπαρά οξέα από το αίμα στα μιτοχόνδρια, για την παραγωγής ενέργειας στα κύτταρα, έτσι ώστε τα λιπαρά οξέα να αποτελούν πηγή ενέργειας. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το λίπος ως καύσιμο για την παραγωγή ενέργειας, χρειάζεστε την καρνιτίνη.

Η υπερβολική συγκέντρωση γαλακτικού οξέος έχει αρνητική επίδραση στην αθλητική απόδοση, η πρόσληψη  καρνιτίνης συμβάλλει στη βελτίωση της αντοχής εμποδίζοντας τη συσσώρευση γαλακτικού οξέος.

Η L-καρνιτίνη, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη συσσώρευση μεταβολικών προϊόντων της άσκησης, με αυτόν τον τρόπο ενισχύετε η επίδοση και το σώμα μπορεί να παράγει μεγαλύτερη σε διάρκεια έργο επιπρόσθετα υπάρχει γρηγορότερη αποκατάσταση.

Απαραίτητη για τις αθλητικές επιδόσεις, την υγεία της καρδιάς και πολλά άλλα? L-Carnitine – Καρνιτίνη Αθλητική Απόδοση

Η L-carnitine είναι μια φυσική ουσία που βρίσκεται στα τρόφιμα. Ωστόσο, δεν θεωρείται τόσο απαραίτητη θρεπτική ουσία επειδή το σώμα μπορεί να την παράγει από τα αμινοξέα λυσίνη και μεθειονίνη. Η L-καρνιτίνη είναι η θρεπτική ουσία που μεταφέρει λιπαρά οξέα στα μιτοχόνδρια για την παραγωγή ενέργειας.

Οι έρευνες δείχνουν ότι τα επίπεδα μυϊκής carntinite εξαντλούνται γρήγορα κατά τη διάρκεια της άσκησης, ακόμη και σε άσκηση ήπιας έντασης.

Ορισμένες μελέτες που έγιναν σε αθλητές έχουν αποδείξει, ότι η αναπλήρωση της carnitine κατά την διάρκεια της άσκησης έχει πιθανά θετική επίδραση στην απόδοση.

-Οι αθλητές χρειάζονται περισσότερη carnitine από μπορεί να παράγει το σώμα από μόνο του.

Η L-καρνιτίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια έντονων προπονήσεων, καθώς μπορεί να συμβάλει στη μείωση της συσσώρευσης γαλακτικού οξέος μετά τη άσκηση και μπορεί να αυξήσει τη μέγιστη απόδοση.

-Μπορεί να διατηρήσει τα επίπεδα μυϊκού γλυκογόνου κατά τη διάρκεια των προπονήσεων.

-Όπως αναφέρθηκε, οι περισσότερες μελέτες έδειξαν, ότι η carnitine αυξάνει  το μεταβολισμό των λιπιδίων (χρήση λιπαρών οξέων για καύσιμα).

-Επιπρόσθετα, έχει αποδειχθεί ότι η canitine μετά την άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση γαλακτικού οξέος στο πλάσμα.

-Δεδομένα από προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 1-καρνιτίνης μπορεί να μειώσει τις αρνητικές επιδράσεις της υποξίας (χαμηλού οξυγόνου) και να επιταχύνει την αποκατάσταση από το στρες της άσκησης.

Πρόσφατα δεδομένα, έδειξαν ότι η 1-καρνιτίνη παίζει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης και επηρεάζει ευνοϊκά την ανάκτηση τους από το άγχος της άσκησης. [1-7]

Επιπλέον, έρευνες έχουν αποδείξει θετική επίδραση στον εγκέφαλο, τη σύνθεση του σώματος, την υγεία των μιτοχονδρίων, τέλος  η 1-καρνιτίνη είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία της καρδιάς. [8, 9]

Πρόσφατη μελέτη που θέτει ερωτήματα?

Πρόσφατα, υπήρξαν κάποιες αρνητικές δημοσιεύσεις  για την καρνιτίνη. Τα αποτελέσματα της μελέτης, που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Nature Medicine, υποδηλώνουν ότι η στοματικά χορηγούμενη l-καρνιτίνη μεταβολίζεται από εντερικά βακτήρια για να παράγει μια ουσία που ονομάζεται τριμεθυλαμίνη (TMA). Το TMA μεταβολίζεται ενδεχομένως περαιτέρω σε Ν-οξείδιο τριμεθυλαμίνης (ΤΜΑΟ). Θεωρείται ότι το TMAO αποτρέπει την αποβολή της περίσσειας χοληστερόλης, επιτρέποντάς του έτσι να διεισδύσει στα τοιχώματα της αρτηρίας, η οποία κατηγορείτε ως πιθανός ένοχος για αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Ακούγεται λίγο τρομακτικό, έτσι δεν είναι; Αλλά αυτό σημαίνει ότι η συμπλήρωση της l-καρνιτίνης σας θέτει σε κίνδυνο;

 

Τι σημαίνει η παραπάνω μελέτη ?

Η παραπάνω μελέτη είναι σίγουρα ενδιαφέρουσα, παρόλα αυτά είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι τα υποκείμενα της μελέτης (και οι άνθρωποι και τα ποντίκια) έλαβαν “χρόνιες” ποσότητες l-καρνιτίνης. Ενώ δεν γνωρίζουμε την ποσότητα που δόθηκε σε αυτά τα πειραματόζωα. Από προηγούμενη έρευνα που διεξήχθη σε ανθρώπους υποδηλώνει ότι απαιτείται πολύ μεγάλη ποσότητα Ι-καρνιτίνης (6 γραμμάρια συνολικά / ημέρα) για σημαντικές αυξήσεις του TMAO πλάσματος.

Άλλες προτεινόμενες  δοσολογίες που χορηγήθηκαν τρεις φορές ημερησίως (σύνολο 0,0 g, 1,5 g και 3 g ολικής ημερησίως) δεν παρουσίασαν μεταβολή στις αυξήσεις πλάσματος του ΤΜΑΟ.

ΑΝΑΦΟΡΑ: Bain ΜΑ, Milne RW, Evans AM. J Clin Pharmacol. 2006 Oct · 46 (10): 1163-70. Διάθεση και κινητική μεταβολίτη της στοματικής L-καρνιτίνης στους ανθρώπους. Ινστιτούτο Sansom, Σχολή Φαρμακευτικής και Ιατρικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Νότιας Αυστραλίας, Αδελαΐδα, SA 5000, Αυστραλία.

 

Συμπέρασμα L-Carnitine – Καρνιτίνη Αθλητική Απόδοση

Οι αθλητές μπορούν να καταναλώσουν την l-καρνιτίνη ως συμπλήρωμα με σκοπό την άμεση αποκατάσταση.

Εάν καταναλώνετε συμπληρωματική l-καρνιτίνη, σας συνιστούμε να διατηρείτε τα συνολικά σας ποσά στην περιοχή των 2000 mg (2g) την ημέρα.

 

Τα επίπεδα L-καρνιτίνης στα τρόφιμα (ανά 100 γραμμάρια)

    Αρνί – 190 mg

    Βόειο κρέας – 94 – 145 mg

    Χοιρινό – 28 mg

    Πουλερικά και θαλασσινά – 1,6 – 6,4 mg