Κουραμπιές – Μελομακάρονο ?

Κουραμπιές – Μελομακάρονο Θερμίδες ? Οι γιορτές έφτασαν όπως κάθε χρόνο, τις γιορτινές μέρες η διάθεση μας αλλάζει και όλο και περισσότερο υποκύπταμε σε πειρασμούς. Ο κουραμπιές και το μελομακάρονο αποτελούν τα πιο δημοφιλή γλυκά των Χριστουγέννων και μέσα σε αυτό το μικρό διάστημα των γιορτών θα πέσουμε στο πειρασμό να γευτούμε τα γλυκά και νιώσουμε το πνεύμα των γιορτών!

Για να δούμε την θερμιδική αξία σε κάθε γλυκό?

Πόσες θερμίδες έχει ο κουραμπιές?

Κουραμπιές (ένα κανονικό κομμάτι) = 150 – 160 θερμίδες.
Ο κουραμπιές έχει κατά μέσο όρο 11,7 mg χοληστερόλης και αρκετά κορεσμένα λιπαρά από το βούτυρο, αν όμως αντικαταστήσουμε ένα μέρος του με ελαιόλαδο τότε αυξάνεται η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Ε.
Η παραδοσιακή ζύμη του κουραμπιέ γίνεται με βούτυρο, αλεύρι και ζάχαρη. Όσο πιο απλή η συνταγή τόσο πιο υγιεινό και διαιτητικό θα είναι το αποτέλεσμα. Αν θέλουμε να μειώσουμε τα κορεσμένα λίπη μπορούμε να αντικαταστήσουμε ένα μέρος βουτύρου με ελαιόλαδο και για να μειώσουμε τις θερμίδες να χρησιμοποιήσουμε ζάχαρη άχνη αντί για κανονική.

Πόσες θερμίδες έχει το Μελομακάρονο?

Μελομακάρονο (ένα κανονικό κομμάτι) = 200 θερμίδες το κομμάτι
Η παραδοσιακή συνταγή για τα μελομακάρονα περιέχει αλεύρι, λάδι, ζάχαρη και χυμό πορτοκαλιού, μέλι, καρύδια και κανέλα για το μέλωμα. Τα μελομακάρονα θεωρούνται πιο υγιεινά από τους κουραμπιέδες αφού δεν περιέχουν κορεσμένα λιπίδια. Επιπλέον, η συνταγή τους μας προσφέρει τη δυνατότητα να μειώσουμε θερμίδες ελαττώνοντας την ποσότητα της ζάχαρης και του μελιού για το σιρόπι. Επίσης, θα είναι λιγότερα παχυντικά αν μειώσουμε τα καρύδια με τα οποία τα πασπαλίζουμε. Από την άλλη πλευρά, το μέλι, τα καρύδια και η κανέλα περιέχουν όλα σημαντικά αντιοξειδωτικά στοιχεία, υγιεινά λιπαρά (τα καρύδια) και ποικιλία βιταμινών και μετάλλων.

Ο νικητής: Παρότι έχει ελαφρώς περισσότερες θερμίδες, το μελομακάρονο θεωρείται πιο υγιεινή επιλογή αφού έχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη.

 

Ας φάμε χωρίς τύψεις!!

Καλές γιορτές!!!

 

 

 

Συντάκτης Μήτρου Κυριακή M.Sc.

28/12/2019

 

Προπόνηση στο κρύο

Ο καιρός άλλαξε και ήρθε, επιτέλους ο Χειμώνας!  Τι ισχύει όμως για τις προπόνήσεις μας;
Ως αποτέλεσμα, αυτή τη φορά του έτους βρίσκει πολλούς από εμάς να κάνουμε βραδύτερες υπαίθριες προπονήσεις ή συνεδρίες εσωτερικής κατάρτισης.

Όταν προπονούμαστε στη ζέστη η συγκ΄ρντρωσή μας στην σωστή ενυδάτωση και την αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών είναι σταθερή. Οι κράμπες στη ζέστη είναι μια πραγματική απειλή! Τι συμβαίνει όμως τις ψυχρές ημέρες το φθινόπωρο και το χειμώνα; Πολλοί από εμάς είτε ξεχνάμε την σωστή ενυδάτωση και την αναπλήρωση ηλεκτρολυτών, είτε νομίζουμε ότι δεν είναι τόσο σημαντικές κατά την περίοδο αυτή. Και αυτό είναι ένα μεγάλο λάθος!

Είναι αλήθεια ότι μπορεί να μην χάσετε μεγάλες ποσότητες σε υγρά, όπως κάνατε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αλλά να θυμάστε ότι εξακολουθείτε να χάνετε τόσο υγρά όσο και ηλεκτρολύτες. Στην πραγματικότητα, το σώμα σας χρησιμοποιεί και τα δύο – ειδικά τους ηλεκτρολύτες – για να τη διατήρηση της βέλτιστης απόδοσης πολλών από τις λειτουργίες του. Επίσης, ενώ τα θέματα συστολής μπορεί να είναι πιο διαδεδομένα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι κράμπες (πραγματικά κακές κράμπες!) μπορούν ακόμα να εμφανιστούν σε ψυχρότερες καιρικές συνθήκες – ρωτήστε μερικούς σκανδιναβούς σκιέρ και θα σας πους τις δικές τους ιστορίες!

Κάποιες φορές θα επιλέξετε να κάνετε προπόνηση σε εσωτερικό χώρο. Σε αυτές τις περιπτώσεις πρέπει να έχετε κατά νου ότι, ενώ ο χρόνος διάρκειας μπορεί να είναι σημαντικά μικρότερος από ό, τι όταν γυμνάζεστε έξω, η ένταση και τα επίπεδα ιδρώτα μπορεί να είναι αρκετά υψηλά. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να εστιάσετε περισσότερο στη λήψη υγρών και ηλεκτρολυτών. Μπορείτε να το φροντίσετε χωρίς να προσθέσετε ανεπιθύμητες θερμίδες κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων άσκησης μικρότερου όγκου με Endurolytes ή Endurolytes Fizz.

Ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, τα πεπτικά, νευρικά, καρδιαγγειακά και μυϊκά συστήματα του σώματός σας εξαρτώνται από την επαρκή παροχή υγρών και ηλεκτρολυτών. Εφαρμόστε τις συστάσεις για την πρόσληψη υγρών και την αναπλήρωση ηλεκτρολυτών, για να διασφαλίσετε ότι το σώμα σας θα αποδίδει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο – σε όλες τις εποχές!

Δείτε εδώ τις γενικές συστάσεις:

Υγρά: Για να αποφύγετε τις επιδόσεις και τα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με τη χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο αίματος, η λήψη υγρών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25 oz. ανά ώρα και είναι σχετικό με το βάρος και τις συνθήκες. Βρείτε την παρακάτω κατηγορία που σας περιγράφει καλύτερα και τις συνθήκες που προπονούντε και καταναλώνετε ωριαία τις προτεινόμενες ποσότητες υγρών.

Μέσος όρος αθλητών, μέσος όρος: περίπου 600-750 ml ανά ώρα
Ελαφρύτεροι αθλητές ή οι πιο δροσερό περιβάλον: περίπου 450-550 ml ανά ώρα
Βαρύτεροι αθλητές ή θερμότερο δροσερό περιβάλον: Έως  850 ml ανά ώρα

Ηλεκτρολύτες: Εάν χρησιμοποιείτε Endurolytes, η προτεινόμενη δόση είναι 1 κάψουλα για κάθε 50-60 κιλά σωματικού βάρους. Πάρτε την πρώτη δόση σας 15-30 λεπτά πριν από την άσκηση και συνεχίστε να παίρνετε δόσεις ανά ώρα. Αν χρησιμοποιείτε το Endurolytes Fizz, η προτεινόμενη δόση είναι 1/2 δισκίο για κάθε 50-60 κιλά σωματικού βάρους. Ρυθμίστε όσο χρειάζεται για να ικανοποιήσετε τις ειδικές απαιτήσεις ηλεκτρολυτών.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ
Το καλοκαίρι και οι ζεστές θερμοκρασίες μπορεί να φύγουν, αλλά η ανάγκη για επαρκή αναπλήρωση σε υγρά και ηλεκτρολύτες παραμένει. Είτε γυμνάζεστε έξω σε κρύες ώρες είτε πιέζετε τον εαυτό σας σε εσωτερικούς χώρους, στον διάδρομο ή σε άλλο εξοπλισμό άσκησης, εκμεταλλευτείτε στο έπακρο το χρόνο που περνάτε φροντίζοντας να παραμείνετε σωστά ενυδατωμένοι!

Εάν έχετε έντονα προβλήματα με κράμπες μην χάσετε το άρθρο:

5 προειδοποιητικά σημάδια για να προλάβετε τις κράμπες!

Δρομική τεχνική – Τεχνολογία παπουτσιών

Ο Golder Harper, μελετούσε στο πανεπιστήμιο τα δρομικά παπούτσια, την τεχνική και του τραμαυτισμούς των δρομέων.

Δημοσιεύτηκε 18 Μάιου 2019

Πώς φτάσαμε να έχουμε παπούτσια με υπερυψωμένη φτέρνα?

Κάποτε ένας πολύ γνωστός προπονητής δρομέων ο BIll Bowerman άρχισε να εκπαιδεύει τους αθλητές τους  να κάνουν μεγαλύτερο διασκελισμό μς σκοπό να βελτιώσουν την επίδοση. Έτσι οι αθλητές εκπαίδευσαν το σώμα τους να προσγειώνονται με τη φτέρνα. Στην πορεία όμως, οι αθλητές άρχισαν να παραπονιούνται για τις καταπονήσεις που αισθάνονταν εξαιτίας της κακής προσγείωσης στην  με τη φτέρνα στο έδαφος.

Έκτοτε ο προπονητής τους για να τους κάνει να αισθανθούν πιο άνετα με στην έντονη πρόσκρουση της φτέρνας με το έδαφος, ζήτησε από τον Phil Κnight να φτιάξει παπούτσια με ενισχυμένη φτέρνα (απορρόφηση στο πίσω μέρος) έτσι ώστε οι αθλητές να προστατεύονται κατά τη διάρκεια της προσγείωσης.

Από τότε κατασκευάστηκαν παπούτσια με τελείως αφύσικη θέση (υπερυψωμένο τακούνι) και η πληοψηφία των δρομέων υιοθετήσε το αφύσικο πάτημα και άρχισε είναι να νιώθει άνετα. Βέβαια δεν μπορούσαν, να φορέσουν όλοι οι δρομείς παπούτσια με υπερυψωμένη φτέρνα γιατί τα αγωνιστικά παπούτσια δεν έχουν τακούνι.

Με την καινούργια αυτή καινοτομία ο δημιουργός της κορυφαίας εταιρείας παπουτσιών Phil Knight ισχυρίστηκε ότι η ενισχυμένη απορρόφηση στη φτέρνα θα προστατέψει τους δρομείς από τον τραυματισμό στον αχίλλειο τένοντα. Η ειρωνεία είναι, ότι την εποχή εκείνη ο τραυματισμός του αχίλλειου τένοντα δεν ήταν καν στους δέκα πιο δημοφιλείς τραυματισμούς των δρομέων. Με τον τρόπο αυτό ο αχίλλειος τένοντας άρχισε να αδρανοποιείται και να λαμβάνει μικρότερα ερεθίσματα στην προπόνηση.

Όταν λοιπόν, ο αχίλλειος επιβαρύνεται πάρα πολύ και καταπονείται γίνεται ευάλωτος λόγο της αδράνειας του κατα την προόνηση. Τελικά το ζήτημα δεν είναι αν θα τραυματιστώ με το παπούτσι χωρίς τακούνι ή από παπούτσι με υπερυψωμένη φτέρνα?

Το θέμα είναι ότι μετά το 1960 οτι δρομείς σε ποσοστό 83% άλλαξαν την τεχνική τους και άρχισαν να προσγειώνονται με τη φτέρνα. Δηλαδή υιοθετήθηκε μία μη φυσιολογική δρομική τεχνική. Τελικά τα παπούτσια με υπερυψωμένη φτέρνα εκπαίδευσαν τους δρομείς να προσγειώνονται με τη φτέρνα και τους βοήθησαν να αισθάνονται άνετα σε μία μη φυσιολογική θέση.

 

-Golden Harper Creator and Founder at Altra

 

 

Επιμέλεια Μετάφραση : Μήτρου Κυριακή M.Sc.

Here : https://bit.ly/2qy91rg

 

Εκκεκριμένες Επιγονατίδες POWER LIFTING

Η κορυφαία εταιρεία Rehabnd σε αθλητιατρικά είδη έχει πάρει την επίσημη έγκριση για τις επιδονατιδες πάχους 7mm. Η επιγονατίδα πάχους 7mm παρέχει άριστη προστασία και λειτουργικότητα στον αθλητή.

 

Στο παρακάτω link θα βρέιτε την λίστα με τα εκκεκριμένα ρούχα και εξοπλισμό για να μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο IPT.

for use at IPF 

 

 

Σακίδια Υδροδοσίας – Bryce Thatcher – Ultraspire

Bryce Thatcher - Ultraspire

Σακίδια Υδροδοσίας UltraSpire όταν μία ιδέα πηγάζει από το πάθος και την αγάπη ο Bryce Thatcher είναι ο ιδρυτής και ιδιοκτήτης της εταιρείας UltrAspire.

Όλα ξεκίνησαν το 1979, όταν ο Bryce ήθελε να μεγιστοποιήσει την απόδοσή του με το κατάλληλο σακίδιο υδροδοσίας, οπότε αποφάσισε να το κάνει ο ίδιος του χρησιμοποιώντας την ραπτομηχανή της γιαγιάς του.

 

Από τότε, o Bryce ξεκίνησε την πρώτη εταιρία ενυδάτωσης, σχεδίασε ζώνες ενυδάτωσης, σακίδια πεζοπορίας, μπουκάλια ενυδάτωσης για το χέρι, γιλέκα ενυδάτωσης, δημιούργησε το πρώτο μπουκάλι νερού για τους δρομείς. Οι καινοτομίες και ο σχεδιασμός προήλθαν από τις ανάγκες των αθλητών για βελτίωση των επιδόσεων. Πολλές καινοτομίες του Bryce χρησιμοποιήθηκαν από την βιομηχανία σαν πρότυπα σχέδια για την παραγωγή και άλλων προϊόντων.  Σήμερα, σχεδόν όλα τα προϊόντα ενυδάτωσης είναι επαναλήψεις των πρωτότυπων σχεδίων του. Η UltrAspire σήμερα πλέον είναι μία από τις κορυφαίες εταιρείες με σακίδια και παγούρια ενυδάτωσης κα.α αξεσουάρ δρομέων.

Καινοτομίες :

 

 

 

ΕRGO FIT – Σακίδια Υδροδοσίας UltraSpire 

Ανατομικός σχεδιασμός για την απόλυτη σταθερότητα λειτουργικότητα και άνεση

Ανατομικός σχεδιασμός που μοιράζει το βάρος ομαλά στους ώμους και επιτρέπει στο σακίδιο να αγκαλιάζει με φυσικό τρόπο το σώμα του αθλητή. Τα λουριά ακολουθούν το σχεδιασμό του ανθρώπινου σώματος, αφήνουν του ώμους να μοιραστούν το βάρος ομαλά χωρίς να επιβαρύνεται ο αυχένας του αθλητή. Ο σχεδιασμός είναι φτιαγμένος με κλίση λοξά στους ώμους και δεν υπάρχει περιττό ύφασμα στο πίσω μέρος κάτω από τον αυχένα.  Ο σχεδιασμός προς τον κορμό είναι σε σχήμα S για να αγκαλιάζει τον θώρακα και να φέρνει το βάρος του σακιδίου στο ΚΜΣ. Η κλίση S επιτρέπει στον αθλητή να κινείτε με φυσικό τρόπο χωρίς το σακίδιο να εμποδίζει τις κινήσεις του αθλητή.

 

Παρακάτω μερικές από τις μοναδικές καινοτομίες που ξεχωρίζουν στα σακίδια

 

Σακίδια Υδροδοσίας UltraSpire Bryce Thatcher - Ultraspire

Ο ιμάντας είναι κατασκευασμένος Από νάιλον το υλικό αυτό είναι υδρόφοβο και με αυτόν τον τρόπο δεν συγκρατεί την υγρασία κατά τη διάρκεια του τρεξίματος. Με αυτόν τον τρόπο κατά την δραστηριότητα δεν μαζεύει ιδρώτα για να σας βαρύνει και έχει και μεγαλύτερη αντοχή στο χρόνο.
Σακίδια Υδροδοσίας UltraSpire Bryce Thatcher - Ultraspire
 Οι ζώνες μέσης σχεδιάζονται με αναλογία βάρους 2/3 1/3  έτσι ώστε να παρέχουν μεγαλύτερη σταθερότητα  λιγότερη ένταση στην διάρκεια του τρεξίματος. Ακόμη και με λιγότερο βάρος η ζώνη έχει τις τέλειες αναλογίες για να προσφέρει μία άνετη και σταθερή εφαρμογή.
Σακίδια Υδροδοσίας UltraSpire Bryce Thatcher - Ultraspire
Όλα τα σακίδια ενυδάτωσης κατασκευάζονται με  λειτουργικές και πρακτικές θήκες που εξυπηρετούν την εύκολη και γρήγορη πρόσβαση για τον αθλητή Με σκοπό τη χαμηλότερη δαπάνη ενέργειας από τον αθλητή.
Σακίδια Υδροδοσίας UltraSpire Bryce Thatcher - Ultraspire
 Τα υλικά επιλέγονται για διαθέτουν μεγάλη αντοχή και είναι πολύ ελαφριά στο βάρος. Ο σκοπός τους είναι να δώσουν την καλύτερη δυνατή αντοχή στο σακίδιο σε σημεία που υπάρχει έντονη χρήση και ταλαιπωρία. Τα υλικά υψηλής αντοχής εξασφαλίζουν την υψηλή ανθεκτικότητα σε επίφοβα σημεία χωρίς να προσθέτουν παραπανίσιο βάρος στον αθλητή.

Καινοτομίες που βοηθάνε το σώμα να μένει σταθερό στην θερμοκρασία

Σακίδια Υδροδοσίας UltraSpire Bryce Thatcher - Ultraspire
 Ανατομικός σχεδιασμός που καλύπτει μόνο τα απαραίτητα σημεία του σώματος έτσι ώστε να εξασφαλιστεί η σταθερότητα και εφαρμογή του σακιδίου χωρίς να ζεσταίνεται το υπόλοιπο σώμα άσκοπα.
Bryce Thatcher - Ultraspire
 Το πιο διαπνέον υλικό της αγοράς αυτό το μοναδικό πλέγμα με τις μεγάλες κυψέλες είναι κατασκευασμένο από πολυεστέρα που απομακρύνει γρήγορα την υγρασία από το δέρμα χωρίς να την απορροφά.
Bryce Thatcher - Ultraspire
 Κατασκευασμένα από τον Mylar ένα μονωτικό υλικό που παγιδεύει τις θερμοκρασίες είτε για να κρατήσετε ζεστό το ρόφημα είτε για να μην παγώσει από τις ακραίες θερμοκρασίες.
Bryce Thatcher - Ultraspire
Σύστημα MaxO2 μοναδικός σχεδιασμός με ελαστικά loops που εξασφαλίζουν την άνετη αναπνοή του αθλητή κατά τη διάρκεια του τρεξίματος. Τα σακίδια της ultraspire στο μπροστινό μέρος κουμπώνουν με ελαστικά loops που επιτρέπουν τις αναπνευστικές κινήσεις κατά την διάρκεια της κίνησης.
Bryce Thatcher - Ultraspire

Bryce Thatcher